作り方
- 1
冬瓜を一口大厚み5-7mmの薄さに切る。いんげんは長さ4cmくらいに揃えて切る。
- 2
油を入れ、豚肉を炒める。
いんげんはある程度レンジで温めておく。 - 3
豚肉をフライパンから取り出し、冬瓜を炒める。このとき水を少し入れて煮えるまで蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
冬瓜が煮えたら豚肉、いんげんを加え◯の材料を入れる。その際水分が残っていなければ足して◯の材料を溶かすように全体を混ぜる
- 5
水分をある程度とばし、味が染みたら完成★
コツ・ポイント
甘めに作ってあるのであっさり味が好きな方は砂糖少なめに作ってみてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914790
