濃い味付けでご飯がすすむ一品です(^O^)／このレシピの生い立ち安くて 美味しくて 簡単に＼(^o^)／
材料これ
ナスはヘタを取って 縦半分横半分に切って６個ぐらいに切る
アク抜きの為水に漬けておく５分位
ピーマン ヘタと種とって1センチ幅位に切る
☆の調味料を混ぜておく
フライパンに多めの油(ナスが吸うので）をひいて 豚肉→ナスの順番で炒める
ナスがしんなりしたらピーマンも炒める
ピーマンもしんなりしたら混ぜあわせた☆を入れて炒める
完成＼(^o^)／お好みで糸唐辛子や七味かけても美味しいよ
調味料は混ぜておき 一気に味付けで失敗なし(^-^)
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