暑い夏の朝ご飯に、トマト塩昆布の麦茶漬け

Name: 暑い夏の朝ご飯に、トマト塩昆布の麦茶漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 140g程度; ミニトマト 2個; 塩昆布 3g程度; 麦茶 150cc程度

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

暑い夏に、トマトの酸味と塩昆布の塩味が旨い！ミネラルたっぷりの麦茶をそそいで、夏バテ予防のサッパリ食べられるお茶漬けです
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたミニトマトが沢山あったので、冷たい麦茶漬けに、入れてみました。トマトの酸味と、塩昆布の塩味がピッタリです。

暑い夏の朝ご飯に、トマト塩昆布の麦茶漬け

クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

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材料

1人分

ごはん 140g程度
ミニトマト 2個
塩昆布 3g程度
麦茶 150cc程度

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作り方

1
丼ぶりなどに、温かいごはんをよそり、細かく切ったトマト、塩昆布をのせます。
2
そこに冷たい麦茶をそそいで、完成です。

コツ・ポイント

※トマト、もっと多くても美味しいです。軽くレンチンすると甘みがましてさらに美味しくなるかも。
※味が薄いと感じる方は、こんぶ茶を少し入れてもいいと思います。

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つくれぽ

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クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

2019/08/16 22:53に公開

2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！

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