和にも洋にも！キュウリと新生姜のピクルス
mieuxkanon @mieuxkanon
キュウリと、新生姜たっぷりな和風ピクルスです。酸味を抑えているのでポリポリと食べられます。
このレシピの生い立ち
キュウリに新生姜を多めに加えて作りたかったので、酸味を抑えて、昆布・みりん・白だしで和風に味付けしました。
おつまみ感覚で、ポリポリと食べられます。
和にも洋にも！キュウリと新生姜のピクルス
キュウリと、新生姜たっぷりな和風ピクルスです。酸味を抑えているのでポリポリと食べられます。
このレシピの生い立ち
キュウリに新生姜を多めに加えて作りたかったので、酸味を抑えて、昆布・みりん・白だしで和風に味付けしました。
おつまみ感覚で、ポリポリと食べられます。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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