なんでもぽいぽい!めんつゆで野菜の浅漬け

Mariririnn
Mariririnn @cook_40255149

セロリや、キャベツ、人参など少し余ったものを使い、おつまみに!ビール、日本酒などにももちろん合うし、お手軽お漬物!
このレシピの生い立ち
お漬物を作ろう!と思いサッとできるように

なんでもぽいぽい!めんつゆで野菜の浅漬け

セロリや、キャベツ、人参など少し余ったものを使い、おつまみに!ビール、日本酒などにももちろん合うし、お手軽お漬物!
このレシピの生い立ち
お漬物を作ろう!と思いサッとできるように

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. お好きな野菜 200g
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. めんつゆ または昆布だし 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカット!
    今回はきゅうり!
    その他キャベツ、セロリ、パプリカ、なんでも美味しく出来ます

  2. 2

    ジップロックや袋に調味料を入れる

  3. 3

    よーく揉み、お汁が出てくるのを待つ

  4. 4

    10分ほどで出来上がり!
    シャキシャキなら早め、しっかり浸かったものがいいなら1時間つけても大丈夫です。

コツ・ポイント

浸ける時間によって歯ごたえが変わります!
お好みの食感に!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Mariririnn
Mariririnn @cook_40255149
に公開
新米ママ✨母譲りの料理が多いです。まだまだわからないこと、できないことたくさんですが、、お料理頑張ります!
もっと読む

似たレシピ