X'mas☆おもてなしにデリ風ポテサラ

クックL56FZO☆
クックL56FZO☆ @cook_40128741

いつものポテサラがカップに盛るだけでパーティー仕様に(≧∇≦)♪
このレシピの生い立ち
友人宅でランチ会♪作ったポテサラをそのまま持って行くのも味気ないかなと思って(*^-^*)

X'mas☆おもてなしにデリ風ポテサラ

いつものポテサラがカップに盛るだけでパーティー仕様に(≧∇≦)♪
このレシピの生い立ち
友人宅でランチ会♪作ったポテサラをそのまま持って行くのも味気ないかなと思って(*^-^*)

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材料

カップ7つ分
  1. じゃがいも 3個
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. すし酢 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 胡椒 ひとつまみ
  7. コーン お好みで
  8. ハム 4枚(刻んでおく)
  9. 絹さや(飾り用) 7枚
  10. にんじん(飾り用) 7枚分
  11. ミニトマト(飾り用) 2個(4等分にする)

作り方

  1. 1

    普段通り作ったポテサラをカップに盛るだけ♪
    にんじんと絹さやはチンして型を抜いただけです☆

  2. 2

    ご参考までに今回のレシピは、茹でたじゃがいもを熱いうちに潰してマヨネーズ以外を混ぜ、あら熱を取ったらマヨネーズを混ぜ完成

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと茹でると水っぽくならず旨味も逃げません♪具材はお好みで☆
カクテルグラスやワイングラスに盛れば大人パーティーにも(〃∇〃)

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