豚こま玉ねぎ&もやしサッパリおろしポン酢

m_0612 @cook_40271298
サッパリしたボリュームのあるおかずが食べたい時にピッタリです♪時間がある時に冷凍保存して置くと時短&簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で何か出来ないかと思い作りました!
豚こま玉ねぎ&もやしサッパリおろしポン酢
サッパリしたボリュームのあるおかずが食べたい時にピッタリです♪時間がある時に冷凍保存して置くと時短&簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で何か出来ないかと思い作りました!
作り方
- 1
豚コマ、玉ねぎ、ポン酢、塩胡椒をジップロックに入れ、まんべんなく揉み込み、写真の様に平らにして冷凍保存しておく。
- 2
保存していたものをそのままフライパンに出し、中火で火が通るまで炒める。
- 3
全体に火が通ったら火を消し、ごま油、いりごまを入れ全体をざっくり混ぜて置いておく。
- 4
洗ったもやしを盛り付け用のお皿に入れる。(お好みの量)ふんわりラップをし、電子レンジで500wで2分程度温める。
- 5
温まったもやしの上に③をのせ、大根おろし&青ネギをのせたら完成♪
- 6
もやしは袋のまま洗うと、洗い物も少なくなって便利です!
- 7
もやしは少し残して、お味噌汁などにするともう1品出来て便利です♪
コツ・ポイント
よく揉みこみ、しっかり空気を抜いて下さい☆
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