作りやすく美味しいチキン南蛮このレシピの生い立ち簡単に作りたくて
鶏肉は大きめの一口大に。臭みとりに洗って水気を取ってから塩で下味をつける
南蛮酢を作る砂糖、酢、しょうゆを1:1:1大さじ3ずつで300〜500グラムくらい
鶏肉に小麦粉をまぶし、卵1個+小麦粉大さじ2、水適量を合わせた衣にくぐらせて揚げ焼きする。
揚がったら南蛮酢に漬ける（5分〜）
タルタルソースは別添えで
ささみ美味しい！
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