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冬瓜のゴマ醤油和え
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冬瓜のゴマ醤油和え-レシピのメイン写真

冬瓜のゴマ醤油和え

わぞう
わぞう @cook_40153635

すぐ完成!(^^)!
火をつかわず、夏におすすめ
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わぞう
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材料

  1. 冬瓜 1/4個
  2. 塩 適量
  3. アミエビ 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1.5
  5. ★ゴマ油 小さじ2
  6. ★すりゴマ 大さじ2
  7. ★おろしニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜の種やワタを取り、皮をむく。食べやすい大きさで薄切りにする。

    • 冬瓜のゴマ醤油和え作り方1写真
  2. 2

    1を塩もみする。5分ほどおいて、水気をよくしぼる。

    • 冬瓜のゴマ醤油和え作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせ、アミエビと一緒に和える。

    • 冬瓜のゴマ醤油和え作り方3写真

コツ・ポイント

アミエビの代わりに、チリメンジャコもよさそう。

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わぞう
わぞう @cook_40153635
2017/08/19 02:43に公開
食べ盛りの子どもが3人いる働く母ちゃんです。いつも次の献立やお弁当の具のこと考えてます。考えないといけないです…
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