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【パラダイス料理】サンマ蒲・塩の2色焼き
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【パラダイス料理】サンマ蒲・塩の2色焼き-レシピのメイン写真

【パラダイス料理】サンマ蒲・塩の2色焼き

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

パラダイス文書以来、悪い言葉になったが、八王子は最強の献立をパラダイス料理と呼んでいる。このサンマの蒲焼と塩焼きは王様だ
このレシピの生い立ち
昨今のうなぎ高騰によって、八王子のサンマのパラダイス料理は名実ともに庶民を助けるものだ。
スーパーで販売されるうなぎ蒲焼きが必ず美味しいと断言できない。だから期待されるのだが、大概、スーパーの「サンマ蒲焼き」は力不足だ。自作する意味は大きい

パラダイス文書以来、悪い言葉になったが、八王子は最強の献立をパラダイス料理と呼んでいる。このサンマの蒲焼と塩焼きは王様だ
このレシピの生い立ち
昨今のうなぎ高騰によって、八王子のサンマのパラダイス料理は名実ともに庶民を助けるものだ。
スーパーで販売されるうなぎ蒲焼きが必ず美味しいと断言できない。だから期待されるのだが、大概、スーパーの「サンマ蒲焼き」は力不足だ。自作する意味は大きい

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【パラダイス料理】サンマ蒲・塩の2色焼き

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

パラダイス文書以来、悪い言葉になったが、八王子は最強の献立をパラダイス料理と呼んでいる。このサンマの蒲焼と塩焼きは王様だ
このレシピの生い立ち
昨今のうなぎ高騰によって、八王子のサンマのパラダイス料理は名実ともに庶民を助けるものだ。
スーパーで販売されるうなぎ蒲焼きが必ず美味しいと断言できない。だから期待されるのだが、大概、スーパーの「サンマ蒲焼き」は力不足だ。自作する意味は大きい

パラダイス文書以来、悪い言葉になったが、八王子は最強の献立をパラダイス料理と呼んでいる。このサンマの蒲焼と塩焼きは王様だ
このレシピの生い立ち
昨今のうなぎ高騰によって、八王子のサンマのパラダイス料理は名実ともに庶民を助けるものだ。
スーパーで販売されるうなぎ蒲焼きが必ず美味しいと断言できない。だから期待されるのだが、大概、スーパーの「サンマ蒲焼き」は力不足だ。自作する意味は大きい

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材料

1人分
  • ■サンマ蒲焼きには
  • サンマ開き 1枚
  • 小麦粉 大さじ2枚
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • みりん 小さじ1杯
  • お酒 小さじ1杯
  • ■サンマ塩焼きには
  • サンマ開き 1枚
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    サンマも良く割引される。八王子の市民はそれを見逃さない。
    2セットをゲットできれば、2人分となる

    • 【パラダイス料理】サンマ蒲・塩の2色焼き作り方1写真
  2. 2

    サンマ開きの1枚は、蒲焼き切片に切り分け、小麦粉をふる。
    油をたらしたフライパンで両面を熱する。
    調味料の全部を加える

  3. 3

    ご飯の上にサンマを乗せて、できたタレをかける。

  4. 4

    フランパンを洗い、油を引いて、残りのサンマ開き1枚に軽く塩して焼く。
    大根おろしを添える

コツ・ポイント

自作するサンマ蒲焼きは99%美味しい。であるからコツというものはない。失敗することにコツが要るのだ。
試していただきたいが、サンマ蒲焼きとサンマ塩焼きの献立=パラダイス料理のとりこになるだろう

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未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342
2017/11/22 05:39に公開
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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このレシピのキーワード

大根おろし さんま 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080811
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