のり塩チキン
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
冷めても美味しい！
お弁当にもGOOD!!
このレシピの生い立ち
〜博多華味鳥よろずだし〜
遂に「鶏だし」が新登場です！
華味鳥の鶏がらを丸ごと燻して仕上げた鶏節を使用した鶏だしです。
いつもの料理がランクアップするこだわりの鶏だしです！
のり塩チキン
冷めても美味しい！
お弁当にもGOOD!!
このレシピの生い立ち
〜博多華味鳥よろずだし〜
遂に「鶏だし」が新登場です！
華味鳥の鶏がらを丸ごと燻して仕上げた鶏節を使用した鶏だしです。
いつもの料理がランクアップするこだわりの鶏だしです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉についている黄色い脂を包丁で削ぐように取り除く。
- 2
鶏もも肉を一口大に切り、酒と中身を出したよろずだしを揉み込む。
- 3
ズッキーニは5mm幅程度の輪切りにする。
- 4
フライパンで鶏もも肉を皮を下にして焼く。皮にこんがり焼き目がついたらひっくり返してズッキーニを加える。
- 5
塩で味を整え、鶏肉に火が通ったらバターを加えフライパンを揺すり全体にバターを馴染ませる。
- 6
火を止め、青のりをふりかけ混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
★皮から焼くと油いらず！たくさん出てフライパンが汚れてしまったら、クッキングシートで油をふき取りながら焼いてください。ズッキーニにも鶏の油を吸わせたいので、軽めでOK！
つくれぽ
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