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簡単!豚肉で肉豆腐♪
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簡単!豚肉で肉豆腐♪-レシピのメイン写真

簡単!豚肉で肉豆腐♪

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ささっとメイン料理ができあがります♪甘めの味付けで、子供もたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
豆腐でかさましメイン料理♪

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ミナクックちゃん
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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り。
    豆腐は一口大に切っておく。調味料は混ぜあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、玉ねぎも炒める。

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしたら、豆腐と調味料を入れて落し蓋をする。10分ほど弱火で煮込む。

    • 簡単!豚肉で肉豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    全体をざっくりと混ぜ、豆腐に味を染み込ませる。

  5. 5

    完成!

    • 簡単!豚肉で肉豆腐♪作り方5写真

コツ・ポイント

煮込むとき、フライパンを時々ゆすって、味をまんべんなく染み込ませてください。

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2019/08/05 08:17に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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