たけのこは大きめの一口大に切る。
わかめは大きめのざく切りにする。

スナップエンドウはスジを取り茹でておく。

鍋に水を入れ☆印の調味料を全て入れ火を点ける。沸騰したらたけのこを入れフタをして中火で5分煮る。

5分したら火を止めそのまま冷ます。冷ます事で味が入ります。

食べる段階でもう一度沸騰させわかめとスナップエンドウを入れて一煮立ちさせる。

器に盛り付けて出来上がりです。