CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
回鍋肉
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
回鍋肉-レシピのメイン写真

回鍋肉

ヒロシブルーバード
ヒロシブルーバード @cook_40266744

豆豉が決め手
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
こってり濃いめの味付けでご飯が進むように作りました

豆豉が決め手
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
こってり濃いめの味付けでご飯が進むように作りました

もっと読む

回鍋肉

ヒロシブルーバード
ヒロシブルーバード @cook_40266744

豆豉が決め手
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
こってり濃いめの味付けでご飯が進むように作りました

豆豉が決め手
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
こってり濃いめの味付けでご飯が進むように作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. キャベツ 1/6個　200g
  3. ピーマン 2個　70g
  4. パプリカ 1/3個　50g
  5. ネギ 1/2本　50g
  6. サラダ油 大1
  7. A
  8. 　A　ニンニク 10g
  9. 　A　ショウガ 10g
  10. 　A　豆豉 10g
  11. 　A　豆板醤 小1
  12. 　A　サラダ油 大1
  13. B
  14. 　B　醤油 大1+1/2
  15. 　B　砂糖 大1+1/2
  16. 　B　酒 大1+1/2
  17. 　B　甜麺醤 大1+1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は5㎝幅に切る
    キャベツはざく切り
    ピーマンパプリカは乱切り
    ネギは細切り
    ニンニク、ショウガ、豆豉はみじん切り

    • 回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れて
    キャベツ、ピーマン、パプリカ、ネギを入れて炒める
    一度取り出しておく

    • 回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    フライパンにAを入れて香りが出るまで炒める

    • 回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    豚肉を入れて炒める

    • 回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    野菜を戻し、Bを入れて全体にからめたら
    器に盛り完成

    • 回鍋肉作り方5写真

コツ・ポイント

野菜がべちゃっとしないように強火で炒めてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ヒロシブルーバード
ヒロシブルーバード @cook_40266744
2019/08/17 08:59に公開
Instagramでも料理写真を載せています@hiroshi.bluebird
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ダイエットキンパ〜♡！
  2. 豚ひき肉となすびの甘辛炒め
  3. きゅうりに合う辛味噌
  4. 昆布なしグリンピース豆ごはん
  5. 豚こまぎれ肉＆新玉ネギのポーク焼きそば
  1. 揚げずに簡単！鶏むね茄子のめんつゆ浸し
  2. 【分量メモ】手作りホットケーキミックス粉
  3. 準備5分！HMとヨーグルトでチーズケーキ
  4. 再現！トマトとニンニクのスパゲティ♪
  5. オクラの煮浸し 大根おろしと麺つゆで
  6. Hearty Italian Style Beef Stew
  7. Key Lime Pie *EASY*
  8. Banana Pudding
  9. Roasted Chicken Wings With Rosemary
  10. Cheese and olives pastries
  1. こっくり美味しいアイスミルクティー
  2. ちょっとひと手間塩キャラメルミルクティー
  3. 酸辣湯
  4. レンチンで簡単☆スイートチリソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19916072
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close