豚ひき肉に調味料をよく混ぜ合わせておく。

オクラは塩をふっていたずりしさっと塩ゆでする。薄切りにして肉と混ぜ合わせる。

餃子の皮で等分に包む。

オイスターソースでしっかり味をつけたので酢とラー油でたべました。