彩り 焼きおにぎりのお茶漬け
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
３種のふりかけを加えて小さなおにぎりを作り、魚焼きグリルで、表面がバリッとする程度に焼き、お茶漬けに！食べるのが楽し〜✨
このレシピの生い立ち
主人はどんなにご飯を食べても、最後は、いつもお茶漬けで〆たいみたいで…。
今日は、少し手を加えたお茶漬けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を３等分に分け、お好みのふりかけをかける。
-
- 2
１つを さらに３等分に分け、ラップで包み、丸く握る。
くっつかないアルミホイルにのせて、魚焼きグリルで5分焼く。 -
- 3
丼に彩りよく入れる。
-
- 4
お茶漬けのふりかけを少しだけかける。
-
- 5
カイワレ大根をのせる。熱いお茶またはお湯をかけて完成！
-
コツ・ポイント
ふりかけは、なるべく色が違うもの使うと仕上がりが綺麗です。そのままでもいいですが、表面がパリッとなる程度に魚焼きグリルで焼くと、食感がいいです。ふりかけで味がついているので、お茶漬けのふりかけは少量にします。夏は冷たいお茶でも♪
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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