お肉にも！野菜にも！万能中華タレレシピ

大橋ポコたん
大橋ポコたん @cook_40270393

お肉にも野菜にも良く合う手作り万能中華タレです！本格的なコクのある味です！
このレシピの生い立ち
料理上手な主人の母から教わった手作り中華タレ！

お肉にも！野菜にも！万能中華タレレシピ

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大橋ポコたん
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お肉にも野菜にも良く合う手作り万能中華タレです！本格的なコクのある味です！
このレシピの生い立ち
料理上手な主人の母から教わった手作り中華タレ！
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材料

  1. 醤油 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. ラー油 適量
  5. ニンニクチューブ 2〜3cm
  6. 生姜チューブ 2〜3cm
  7. お酢 大さじ2
  8. 白ゴマ 適量
  9. 鶏ガラ 小さじ1
  10. 鷹の爪 適量
  11. 長ネギ 1本

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ、良く混ぜ合わせる。
    万能中華タレの完成！

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけ！辛さはラー油と鷹の爪の量で調節可☆
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大橋ポコたん
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