ポコたん

@cook_40270393

年の差兄弟のママです！主婦歴24年(^^)

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炒めるだけ！ズッキーニのバルサミコソテー

ズッキーニ • バルサミコ酢 • 醤油 • 砂糖 • 炒め用オリーブオイル
2〜3人前

6
活用☆大根の葉っぱと茄子の煮切り

大根の葉っぱ • 茄子 • 醤油 • 砂糖 • めんつゆ • 白ゴマ
1
簡単和風副菜☆フキとごぼうの煮物

フキの水煮 • ごぼう • 油揚げ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 白ゴマ • 炒め用ごま油
2人前
手作りデミグラで☆煮込みハンバーグ

合い挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 絹豆腐 • 塩コショウ • バター • 小麦粉 • 水 • コンソメ • 赤ワイン • 砂糖 •
8
夢を叶える(笑)私のデカプリン☆

砂糖 • 水 • お湯 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス
15cmの丸型1個分
口溶けなめらか☆失敗知らず！私プリン

卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス
プリンカップ 2個分

1
ズボラ美味飯♪鯖缶のマヨ醤油かけ丼

鯖缶 • マヨネーズ • 醤油 • 玉ねぎ • カイワレ • 七味
簡単！こしあんの水羊羹

こしあん • 粉寒天 • 水
5
我が家のフレンチトースト☆

6枚切り食パン • 牛乳 • 卵 • バニラエッセンス • 砂糖
レトルトカレーで！超簡単タンドリーチキン

鶏モモ肉 • 塩コショウ • プレーンヨーグルト • レトルトカレー • ガラムマサラ • クミン • チリペッパー • ケチャップ
2枚分
素麺☆酸辣湯麺風[温]つけ麺<そー温麺>

素麺 • 豚コマ肉 • 長ネギ • しし唐 • 半熟卵 • 醤油 • 砂糖 • 鶏ガラ • チューブニンニク • チューブ生姜 • 水 • ラー油 •
ラーメン屋【再現】トロリ半熟味付け卵

半熟卵 • 万能中華ダレ
失敗させません！基本の半熟卵

卵 • 茹でる時の水
お好きなだけ

1
ピリ辛旨！四川風肉味噌チャーハン

鶏胸ひき肉 • 長ネギ • ニラ • 豆板醤 • ラー油 • 鶏ガラ • 醤油 • 料理酒 • ゴマ油 • 卵 • 白米
お食い初め☆土鍋でふっくら鯛めし

鯛のほぐし身 • お米 • 白だし • 鯛の頭と骨 • 水
白米4合分の鯛めし
お食い初めに☆優しい味の白だし煮物

人参 • レンコン • 椎茸 • ゴボウ • 里芋 • こんにゃく • 筍 • 絹さや • 鶏モモ肉 • みりん • 白だし • 水
1
もち米ツヤツヤ☆肉団子の真珠蒸し

もち米 • 食紅 • 豚ひき肉 • 鶏ひき肉 • 蓮根水煮 • タケノコ水煮 • 椎茸 • 長ネギ • 醤油 • 砂糖 • 料理酒 • 生姜 •
小さめ40個

1
キャベツとグレープフルーツの夏サラダ

キャベツ • グレープフルーツ • 塩コショウ • 黒胡椒 • 砂糖 • お酢 • パセリ
3人前

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鶏レモンクリーム煮deあっさりパスタ

パスタ • 玉ねぎ • しめじ • 鶏モモ肉 • レモン • 生クリーム • 塩コショウ • 料理用白ワイン • オリーブオイル • 粗挽き黒胡椒 • パセリ
3人前

2
サッパリ梅ポン☆長芋えのき豚ロース巻き

薄切り豚ロース • 長芋 • エノキ • 塩コショウ • ポン酢 • 梅干し
2人前

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