万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切ります。たねはとりました。

エリンギも同様に食べやすいサイズにカットしました。

豚ばら肉もeatしやすいsizeにcutした後、軽くソルトとペッパーをしてフライパンて火を通していきます。

豚肉に７割くらいファイヤーが通ったところで万願寺とエリンギィを投入。酒を入れて鍋を振って炒めます。

だいたい火が通ってきたら焼肉のタレをまわしかけて、全体に絡ませたら完成。

夏って感じ。