豪華卵かけご飯焼き

あやぱんマン♡ @cook_40271398
焼くので新感覚で、塩やケチャップなどをかけると味の変化が楽しめて、とっても楽しいと思います!
このレシピの生い立ち
卵かけご飯の白身が残るのがすごく嫌いで焼いたらいい感じになるかな?と思ってベーコンとかチーズぶち込んで焼いたら美味しかった笑
豪華卵かけご飯焼き
焼くので新感覚で、塩やケチャップなどをかけると味の変化が楽しめて、とっても楽しいと思います!
このレシピの生い立ち
卵かけご飯の白身が残るのがすごく嫌いで焼いたらいい感じになるかな?と思ってベーコンとかチーズぶち込んで焼いたら美味しかった笑
作り方
- 1
ボールにご飯をもってそこに適当にベーコンをちぎって入れる
- 2
ベーコンとご飯をさくさく混ぜる
- 3
そこにチーズを入れてまた混ぜる
- 4
そこに卵を入れて全体に卵が馴染むように混ぜる
- 5
フライパンを中火で温めてそこに
(4)で作ったのを4等分くらいにして乗せて焼く - 6
焼き色がついたと思ったら(感覚で)フライ返しでひっくり返す
- 7
両面焼き色がついたらお皿に盛り付けて完成
- 8
塩やケチャップをお好みでかけて食べると美味しいです
コツ・ポイント
4等分したヤツの厚さは、5mm程度で厚すぎると中が生っぽくてベチャベチャするのであまり厚すぎす5mmを目指して!
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