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里芋の柚子こしょう和え
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里芋の柚子こしょう和え-レシピのメイン写真

里芋の柚子こしょう和え

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

柚子こしょうバターと里芋の相性…はなまる(^^)の一品。
このレシピの生い立ち
里芋とバターの相性が良いのは前からわかってたけど…柚子胡椒を入れると…さらに美味しくなりました!

柚子こしょうバターと里芋の相性…はなまる(^^)の一品。
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里芋とバターの相性が良いのは前からわかってたけど…柚子胡椒を入れると…さらに美味しくなりました!

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里芋の柚子こしょう和え

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

柚子こしょうバターと里芋の相性…はなまる(^^)の一品。
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里芋とバターの相性が良いのは前からわかってたけど…柚子胡椒を入れると…さらに美味しくなりました!

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材料

2人分
  • 里芋 4-5個
  • 溶かしバター 大さじ2
  • 柚子こしょう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料

    • 里芋の柚子こしょう和え作り方1写真
  2. 2

    里芋は皮付きのまま竹串がすっと通るまで水から茹でて

    • 里芋の柚子こしょう和え作り方2写真
  3. 3

    皮をむく。

    • 里芋の柚子こしょう和え作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターと柚子こしょうを合わせ、

    • 里芋の柚子こしょう和え作り方4写真
  5. 5

    3と混ぜ合わせて完成。

    • 里芋の柚子こしょう和え作り方5写真

コツ・ポイント

皮はやけどしないように気をつけて…熱いうちにむきます。

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/08/07 14:34に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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里芋 バター

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