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ココナッツパンナコッタパイナップルソース
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ココナッツパンナコッタパイナップルソース-レシピのメイン写真

ココナッツパンナコッタパイナップルソース

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

夏を感じる簡単デザートです♪

このレシピの生い立ち
パンナコッタはトッピングを変えて色々楽しんでいますが、今回はパイナップルをのせるので、ココナッツ風味にしてみました。

*シンプルなパンナコッタのレシピはこちらで→レシピID : 20250881

夏を感じる簡単デザートです♪

このレシピの生い立ち
パンナコッタはトッピングを変えて色々楽しんでいますが、今回はパイナップルをのせるので、ココナッツ風味にしてみました。

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ココナッツパンナコッタパイナップルソース

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

夏を感じる簡単デザートです♪

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パンナコッタはトッピングを変えて色々楽しんでいますが、今回はパイナップルをのせるので、ココナッツ風味にしてみました。

*シンプルなパンナコッタのレシピはこちらで→レシピID : 20250881

夏を感じる簡単デザートです♪

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パンナコッタはトッピングを変えて色々楽しんでいますが、今回はパイナップルをのせるので、ココナッツ風味にしてみました。

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材料

ココット5個
  • ☆ココナッツパウダー 大さじ3
  • ☆砂糖  大さじ2
  • ☆生クリーム 200ml
  • ☆牛乳 100ml
  • 粉ゼラチン  5g
  • ★パイナップル缶 3枚
  • ★砂糖  大さじ1.5
  • ★レモン汁  大さじ1
  • あればミントの葉 5枚
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ混ぜながら火にかけ沸騰しないうちに火を止める。ゼラチンを振り入れ混ぜる。ココットに分け入れ冷やす。

    • ココナッツパンナコッタパイナップルソース作り方1写真
  2. 2

    パイナップルを細かく刻み、★を合わせて火にかけ煮詰め、冷やす。

    • ココナッツパンナコッタパイナップルソース作り方2写真
  3. 3

    (1)の上に(2)をのせる。あればミントの葉を飾っても。

コツ・ポイント

ゼラチンが直接振り入れられるタイプでない場合は予め大さじ2の水でふやかしておきます。
(1)は沸騰させると膜ができてしまうので手前で火を止めます。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2019/08/11 04:06に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

パイナップル缶 生クリーム ゼラチン 牛乳 ミント

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