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新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め
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新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め

junbebe
junbebe @cook_40131936

野菜のオイスター炒めにはまっていて、色々試しています。玉ねぎを使ったので、途中で思いつきでオムレツにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました！

野菜のオイスター炒めにはまっていて、色々試しています。玉ねぎを使ったので、途中で思いつきでオムレツにアレンジしました。
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junbebe
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野菜のオイスター炒めにはまっていて、色々試しています。玉ねぎを使ったので、途中で思いつきでオムレツにアレンジしました。
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材料

1人分
  • ひき肉 100g
  • 生姜チューブ 2〜3cm
  • にんにくチューブ 2〜3cm
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 新玉ねぎ 1個
  • 卵（オムレツの場合） 2個
  • オイスターソース 小さじ1(好みで)
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作り方

  1. 1

    ひき肉に生姜、にんにく、豆板醤を加えて炒める

    • 新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った新玉ねぎを加えて炒める

    • 新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったらオイスターソースを加えてなじませ、
    出来上がり

    • 新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    ふわとろ卵を乗せてオムレツにしても美味しいです！

    • 新玉ねぎとひき肉のオイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません

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junbebe
junbebe @cook_40131936
2019/04/30 03:13に公開

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