作り方
- 1
アスパラは4㎝にカット、玉ねぎは薄切りにする
- 2
サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらアスパラを加えて緑が鮮やかになるまで炒める
- 3
◎を加えて加熱して、さっと煮込む
- 4
牛肉を加え、白っぽく火が通るまで煮込む(アクが出たら、すくって下さい)
- 5
器にご飯を盛り、4を汁ごと乗せて、ごまを振ったら、出来上がり!
- 6
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- 7
『なすの蒲焼き丼♡』( レシピID: 17874824 )
- 8
『レンジで簡単!牛丼弁当』(レシピID : 20358758)
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
牛肉に火が通り過ぎると固くなってしまうので、火が通ったら火を止めて下さい!
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