焼肉のたれで!葉玉ねぎと豚肉のピリ辛炒め

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

簡単にできて男子の好む味!ご飯がすすみます!!
2017/04/23 話題入りしました♡ありがとう^^
このレシピの生い立ち
残った焼き肉たれを使って美味しくできないかとアレンジしました。豆板醤でパンチをきかせて息子絶賛の一品になりました。

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材料

2-3人分
  1. 豚肉薄切り(お好きな部位) 150-200g
  2. 葉玉ねぎ 1本
  3. キャベツ 1/8玉
  4. にんにく(チューブ) 2-3cm
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  6. 焼き肉のたれ(お好きなもの) 大さじ3
  7. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。
    焼き肉のたれと豆板醤を合わせ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れ熱したら豚肉を炒める。

  3. 3

    お肉に火がとおったらキャベツ、葉玉ねぎを加えてさらに炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら混ぜておいた調味料を入れさっと炒めて出来上がりです。

  5. 5

    2017/02/06「葉玉ねぎ」の人気検索で1位になりました^^

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで増減してください。

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レシピ作者

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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