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レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】
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レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】-レシピのメイン写真

レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
材料を切って、サッと炒めて、合わせダレに入れてレンチン!
3ステップde簡単♪
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レンチンレシピ。

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レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
材料を切って、サッと炒めて、合わせダレに入れてレンチン!
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材料

4人分
  • ●新じゃが 300g
  • ●ささげ 150g
  • ●さつま揚げ 80g
  • ※炒め油 適量
  • 〇水 2カップ(400cc)
  • 〇和風顆粒だし 大さじ1/2
  • 〇しょうゆ 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方1写真
  2. 2

    新じゃがは、綺麗に洗って皮ごと使用。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方2写真
  3. 3

    ささげは、斜め切り。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方3写真
  4. 4

    さつま揚げは、棒状に切ります。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方4写真
  5. 5

    下準備、完了!

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方5写真
  6. 6

    ささげとさつま揚げをサッと炒めます。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方6写真
  7. 7

    耐熱容器に、〇を混ぜ合わせます。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方7写真
  8. 8

    切った材料を、合わせダレに入れます。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方8写真
  9. 9

    クッキングペーパーをかぶせ、1ヶ所に切込みを入れ、空気の抜け口を作ります。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方9写真
  10. 10

    ラップをします。こちらも、角1ヶ所にラップをかけない箇所を作り空気の抜け口を作ります。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方10写真
  11. 11

    レンチンします。①600w:20分。
    その後・・・
    ②200w:10分。

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方11写真
  12. 12

    じゃが芋がホクホクになればOKです!
    (※我が家は、この状態で一晩寝かせ、次の日再度温めました。味がさらに染み美味!)

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方12写真
  13. 13

    器に盛って、出来上がり~!

    • レンチンで簡単【新じゃがとささげの煮物】作り方13写真

コツ・ポイント

※事前にサッと炒めることで、コクがでます。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
 下さいね。
※新じゃがは、皮付近に栄養たっぷり!むかずに
 そのまま使用します♪

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2019/08/05 13:40に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

煮物 さつま揚げ はちみつ 酒 新じゃが ささげ

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