♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡
Izumealove @cook_40263315
★★人気検索ランキングトップ10入り★★みょうがと大葉で夏を感じられる一品♡
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉でが好きなので、作ってみました！
♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡
★★人気検索ランキングトップ10入り★★みょうがと大葉で夏を感じられる一品♡
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉でが好きなので、作ってみました！
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにし、ボウルに入れ、海塩を加えて手で軽く混ぜて塩をいきわたせ、５分ほどおく。
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- 2
ギュッと水分をしぼり、キッチンペーパーでよく水分をふき取る。
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- 3
みょうがと大葉を千切りにし、2に加える。
- 4
すりおろしたしょうがと麺つゆをかけ、混ぜ合わせる。
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19917809
