♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡

Name: ♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 海塩 小さじ1/4; みょうが 2個; 大葉 5枚; しょうが（すりおろし） ひとかけ; 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1

Izumealove @cook_40263315

★★人気検索ランキングトップ10入り★★みょうがと大葉で夏を感じられる一品♡
このレシピの生い立ち
みょうがと大葉でが好きなので、作ってみました！

♡きゅうりとミョウガの大葉和え♡

Izumealove @cook_40263315

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材料

4人分

きゅうり 1本
海塩小さじ1/4
みょうが 2個
大葉 5枚
しょうが（すりおろし）ひとかけ
麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1

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作り方

1
きゅうりを薄切りにし、ボウルに入れ、海塩を加えて手で軽く混ぜて塩をいきわたせ、５分ほどおく。
2
ギュッと水分をしぼり、キッチンペーパーでよく水分をふき取る。
3

みょうがと大葉を千切りにし、2に加える。
4

すりおろしたしょうがと麺つゆをかけ、混ぜ合わせる。

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つくれぽ

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Izumealove @cook_40263315

2019/08/04 12:01に公開

なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー

このレシピのキーワード

大葉みょうがキュウリしょうが

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