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妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル
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妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル-レシピのメイン写真

妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

鉄分・カルシウム・DHAなど赤ちゃんの発育に必要な栄養ぎっしり!オクラで胃腸も元気に☆彡
このレシピの生い立ち
魚料理が苦手↓、、、でも大丈夫!!サバ缶さえあれば問題なし(^^♪魚を食べておきたい妊娠、授乳期のリピレシピに。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく楽しく、栄養バッチリ♡

鉄分・カルシウム・DHAなど赤ちゃんの発育に必要な栄養ぎっしり!オクラで胃腸も元気に☆彡
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月とみのり
月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分
  • さば水煮缶 1缶
  • オクラ 6本
  • 水菜 1/2パック
  • ★にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはへたを取り、塩でもむ。さっとゆでて1㎝斜め切りにする。水菜は3㎝長さに切る。

    • 妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★とさば缶の汁を入れ、よく混ぜる。

    • 妊娠、授乳に!サバとオクラのナムル作り方2写真
  3. 3

    ②に①、さばの身を加えて和える。

コツ・ポイント

サバ缶はカルシウムの吸収を助けるビタミンD、貧血予防に効果的なビタミンB12もバランスよく含まれています。使う時は缶汁ごと加えて栄養もうま味も逃さず!サラダ感覚でどうぞ♪

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696
2019/09/24 07:37に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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このレシピのキーワード

ナムル サバ 水菜 缶詰 オクラ

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