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りんごのコンポート♡シロップ煮
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りんごのコンポート♡シロップ煮-レシピのメイン写真

りんごのコンポート♡シロップ煮

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

りんごをシロップでコトコト煮てコンポートに♪
しっかり冷やして食べたり、ヨーグルトやお菓子にも使えて便利♪冷凍りんごにも
このレシピの生い立ち
りんごのコンポートが好きなので♪

部活時代りんごの缶詰めを冷凍して夏のお弁当に持って行ってたな~と懐かしい思い出の…
今では、りんごが余ったらコンポートにせよ!です

りんごをシロップでコトコト煮てコンポートに♪
しっかり冷やして食べたり、ヨーグルトやお菓子にも使えて便利♪冷凍りんごにも
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りんごのコンポートが好きなので♪

部活時代りんごの缶詰めを冷凍して夏のお弁当に持って行ってたな~と懐かしい思い出の…
今では、りんごが余ったらコンポートにせよ!です

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りんごのコンポート♡シロップ煮

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

りんごをシロップでコトコト煮てコンポートに♪
しっかり冷やして食べたり、ヨーグルトやお菓子にも使えて便利♪冷凍りんごにも
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りんごのコンポートが好きなので♪

部活時代りんごの缶詰めを冷凍して夏のお弁当に持って行ってたな~と懐かしい思い出の…
今では、りんごが余ったらコンポートにせよ!です

りんごをシロップでコトコト煮てコンポートに♪
しっかり冷やして食べたり、ヨーグルトやお菓子にも使えて便利♪冷凍りんごにも
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材料

りんご二個分
  • りんご 2個
  • グラニュー糖 40~60g(甘さ加減お好み)
  • 水 400cc
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に水、砂糖を入れて中火で煮立て砂糖を溶かしておく→この間にりんごをカット♪

  2. 2

    りんごは芯をとり皮を剥き4等分にカットする。

    種はスプーンでくりぬきました、種回りの酸っぱい所を取るのが勿体無いので

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方2写真
  3. 3

    皮を剥きカットした所

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方3写真
  4. 4

    ①の砂糖を煮とかした鍋にりんご、レモン汁を加え15~20分弱火で煮ていく

    (酸味はシロップを味見しレモン汁足しても♪)

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方4写真
  5. 5

    時々上下返して煮ていく。

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方5写真
  6. 6

    15分~20分煮たら火を止めそのままあら熱を取る。

    我が家は15~16分で火を止めます冷ましてる余熱で柔らかくなるので

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方6写真
  7. 7

    あら熱が取れたらタッパーなどに移しかえ冷蔵庫へ

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方7写真
  8. 8

    小分けにラップし冷凍庫で凍らせて 昔給食で出た冷凍りんごに♪

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方8写真
  9. 9

    食べやすくカットしてシロップたっぷりでそのままおやつに♪

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方9写真
  10. 10

    さつき⭐️ママさん♡初レポ有難う~✨娘ちゃんに食べてもらえ嬉しい♡美レポ感激♪いつも元気を貰えるレポ有難う!

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方10写真
  11. 11

    クック1715L1様クックさんお話形にくり抜いてあって可愛い❤️いつも優しいレポ有難う♡

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方11写真
  12. 12

    アルミのマドレーヌカップにパイ生地を敷いてりんごコンポートを薄く切ってミニアップルパイに♪

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方12写真
  13. 13

    りんごコンポートの検索1位
    2019.10.25有難うございます(*μ_μ)♪

  14. 14

    ルぴあさん♡ルぴあさんが製氷器で小分けに冷凍して一口アイス風にして下さいました♪素敵アイデア有難うございます♡

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方14写真
  15. 15

    ルぴあさんがアイス型で作って下さりました♪有難うございます♪

    • りんごのコンポート♡シロップ煮作り方15写真

コツ・ポイント

サン・つがるで作りました。
酸味のあるりんご(紅玉やジョルナ・ゴールド)はレモン汁無し、又は少なめでも♪

15~20分煮て~とありますがりんごが大きめやしっかり煮る場合20分位煮ると良いかと思います。

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4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
2019/09/24 07:49に公開
神奈川
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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りんごコンポート りんご

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