そば粉のトルティーヤ
鈴木製粉所 @cook_40257360
みんなでワイワイ食べたいトルティーヤを、そば粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
「そば粉」の麺以外のレシピとして考えました。
ちょっとしたパーティーにいいかも。。。
そば粉のトルティーヤ
みんなでワイワイ食べたいトルティーヤを、そば粉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
「そば粉」の麺以外のレシピとして考えました。
ちょっとしたパーティーにいいかも。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆を入れてよく混ぜる。
水と牛乳を少しづつ加え、ダマが無くなるまでよく混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、生地を薄く焼く（両面）。
- 3
★の具材を適当にカットする。キュウリはステック状に。
- 4
卵は溶いてフライパンでうす焼きにして、スライスチーズ大にカット。
- 5
焼いた生地に、お好みで具材を包み込んで、マヨネーズやディップ等で味付けする。
- 6
紙コップやグラスにさして完成！
気軽に召し上がれます。 -
- 7
クルクル巻いて、カットしてもおしゃれ！
いろいろアレンジしてみてね。 -
コツ・ポイント
時間があれば、生地を焼く前に1時間以上寝かせるとgood。
具材や盛り付け方をいろいろ楽しんでね！
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