簡単タコサラダ
たっぷり野菜でメキシカン
このレシピの生い立ち
低カロリー、低糖質を意識してタコライスのご飯をたっぷり野菜に置き換えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
葉野菜は洗い、水を切っておく
- 2
にんにく、玉ねぎはみじん切りに、マッシュルームはスライス、トマト、アボカドはたべやすい大きさに切っておく
- 3
フライパンに油とにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りが出たら、挽肉とチリペッパーを加え、中火で炒める
- 4
挽肉にある程度火が通ったら●の調味料を入れ、水分が無くなるまで、炒める
- 5
お皿に葉野菜、トマトを盛り付け
④ととろけるチーズ、みじん切りした玉ねぎ、ポテトチップスを砕いたものをのせる
コツ・ポイント
辛さはチリペッパーで調整して
お子様や辛いの苦手な人は胡椒に置き換えても
野菜、挽肉はその時あるもので作ってます
ポテトチップスをタコチップスにすれば、よりメキシカン
目玉焼き乗せもGOOD
つくれぽ
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