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甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき
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甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき-レシピのメイン写真

甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

豆腐とホットケーキミックスでふわふわもちもちホットケーキを簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
余っていたあんこ。前につくった豆腐ホットケーキに合うかも!と思い作りました。

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材料

  • ホットケーキミックス 100g
  • 絹ごし豆腐 60g
  • 豆乳or牛乳 80cc
  • あんこ 約70g
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作り方

  1. 1

    とうふをなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方1写真
  2. 2

    ①に豆乳を入れて混ぜる。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方2写真
  3. 3

    最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油をひき弱火であたため、生地を焼く。大スプーン1杯で1枚で、一度に3枚焼けます。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方4写真
  5. 5

    プツプツ泡が出てきたらひっくり返す。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方5写真
  6. 6

    あんこをサンドして
    完成!!

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方6写真
  7. 7

    すぐに食べないのであれば、ラップで包んでください。

    • 甘さ控えめ♡簡単ふわもちどらやき作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、くっつかないように生地を丸くのばしてください。

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きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
2019/04/30 06:24に公開
5歳&2歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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このレシピのキーワード

どら焼き 豆乳 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス あずきあん

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