カリモチ チーズボール☆カレー味

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reochan__ @cook_40268555

おやつにもおつまみに♪
モチモチで美味しいです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山余っていたので作ってみました(^^)

カリモチ チーズボール☆カレー味

おやつにもおつまみに♪
モチモチで美味しいです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山余っていたので作ってみました(^^)

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材料

  1. ジャガイモ 小さいサイズ3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 粉末カレー粉、塩 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいてから4等分に切りレンジで柔らかくなるまで温めて潰します

    (余分に出た水分は抜いてください)

  2. 2

    潰したジャガイモに片栗粉を混ぜます

  3. 3

    次にチーズを小さくちぎってから入れて混ぜます

  4. 4

    混ぜ終わったら手やスプーンで丸めてください

  5. 5

    フライパンに油をひいて
    コロコロしながらきつね色になるまで焼き揚げたら完成です

コツ・ポイント

片栗粉を入れることによってモチモチになります♪

スライスチーズじゃなくてもピザ用チーズなどでも大丈夫です(^^)

今回はカレー味と塩で味付けしました(^^♪

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