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手抜きナス焼き。
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手抜きナス焼き。-レシピのメイン写真

手抜きナス焼き。

つるぴかたん*
つるぴかたん* @cook_40263781

夏野菜のナスが食べたくて。
このレシピの生い立ち
新生児がいるので、早く簡単に作りたくて。

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材料

1人分
  • ナス(頂いた物) 適量
  • 味噌 菜箸に乗るくらい
  • みりん 少し
  • 砂糖 少し
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に半分に切る。

  2. 2

    斜めに切り込みを入れる。

  3. 3

    軽く焦げ目がつくくらいに焼く。

  4. 4

    混ぜた調味料を入れる。

  5. 5

    ナスに絡んだら完成。

コツ・ポイント

調味料入れる時は弱火がいいと思う。焦げるから。

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つるぴかたん*
つるぴかたん* @cook_40263781
2019/08/05 03:26に公開
一児のプレママ。料理は自分が食べたい物を作りたい。手抜きでも美味しいから大丈夫。
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なす 味噌

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