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ミニトマトのマリネ
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ミニトマトのマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトのマリネ

りょあん
りょあん @cook_40105700

おやつにもついついパクパク食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
たくさんミニトマトを頂き、そのまま食べるのも飽きてきて…(笑)マリネにしたらめっちゃおいしー!!ついつい食べ過ぎちゃうので大量に作って少しずつ器に盛ってます(笑)

おやつにもついついパクパク食べちゃいます!
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ミニトマトのマリネ

りょあん
りょあん @cook_40105700

おやつにもついついパクパク食べちゃいます!
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たくさんミニトマトを頂き、そのまま食べるのも飽きてきて…(笑)マリネにしたらめっちゃおいしー!!ついつい食べ過ぎちゃうので大量に作って少しずつ器に盛ってます(笑)

おやつにもついついパクパク食べちゃいます!
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材料

  1. ミニトマト お好みの分量たっぷり
  2. 調味酢 かんたん酢など 適量
  3. めんつゆ 酢の半分程度
  4. みりん 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトの皮をを湯剥きします。
    面倒でなければ包丁で少し切目を入れておくと剥きやすいです。

  2. 2

    ポリ袋に剥いたミニトマト、かんたん酢や、だしまろ酢などの調味酢とめんつゆを入れて冷蔵庫で半日ほど置きます。

  3. 3

    よーく冷えたほうがおいしいです!甘味の少ないトマトなら少しだけみりんを入れるといいです。

コツ・ポイント

面倒ですが、ひとつずつ皮を剥いてあげるととっても美味しくなります!

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りょあん
りょあん @cook_40105700
2019/08/03 10:26に公開
簡単なものしか作ってません…。
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