特売の豚肉と大葉➕梅干で和風のミルフィーユカツにしました。ゴマだれが良くあって美味しいです♪夏のスタミナおかずにいかが？
このレシピの生い立ち
国産の豚もも肉が特売だったので、畑の大葉と梅干を使い息子もお爺ちゃんも食べやすい様に和風のミルフィーユカツにしました。いつもは大根おろし➕麺つゆを付けてましたが、豚しゃぶにはゴマだれが合うので、今回はゴマだれにしました。