カンタン！チーズタッカルビ
☆aiken☆ @cook_40201120
ホットプレートでカンタンにできるチーズタッカルビ。味噌を使って少しマイルドな仕上がりです
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使ったお手軽料理を作りたいと思って試行錯誤してみました
カンタン！チーズタッカルビ
ホットプレートでカンタンにできるチーズタッカルビ。味噌を使って少しマイルドな仕上がりです
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使ったお手軽料理を作りたいと思って試行錯誤してみました
作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせます
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- 2
鳥もも肉を一口大に切ります。唐揚げ用のサイズを半分に切るくらいが目安
調味料と合わせて冷蔵庫で1時間ほど寝かせます -
- 3
ホットプレートにごま油をひき、キャベツと玉ねぎを炒めます
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- 4
軽く火が通ったら鳥もも肉をタレごとホットプレートに置き、野菜と混ぜて蓋をして蒸し焼きにします
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- 5
火が通ったら２つに分けて中央にチーズを敷きます
-
- 6
全体的にゴマ、小分けネギを散らせば出来上がり！
鶏肉や野菜をチーズと絡めながらいただきましょう(*^^*)
コツ・ポイント
タレが鶏肉に味が染み込むまで少し時間をおきましょう
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