超簡単！にんじんの炒めもの
材料が少なく簡単につくれます。くるみの食感が楽しいです！
このレシピの生い立ち
にんじんが家にたくさんあったので！
作り方
- 1
にんじんをピーラーで平打パスタのようにスルスルと剥いていく
- 2
剝いたにんじんをごま油でさっと炒める
- 3
そこにめんつゆを3回しほどかけ、砕いたくるみを入れる
- 4
味が薄いと思う方はお好みでラー油を1回し入れて完成！
コツ・ポイント
食感のアクセントは、くるみの代わりにごまでも美味しいと思います。
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