サーモンとたまねぎの簡単☆マリネ風サラダ
イオン @cook_40093052
たまねぎをまるごと１個を使ったサラダ。サーモン、たまねぎ、ドレッシングでラクラクごちそう簡単マリネに☆
このレシピの生い立ち
たっぷりのたまねぎとサーモンを「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」に漬けた、たまねぎづくしの即席マリネ。レモンや黒オリーブ、ディルを添えれば、デリ風のごちそうマリネになります。
サーモンとたまねぎの簡単☆マリネ風サラダ
たまねぎをまるごと１個を使ったサラダ。サーモン、たまねぎ、ドレッシングでラクラクごちそう簡単マリネに☆
このレシピの生い立ち
たっぷりのたまねぎとサーモンを「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」に漬けた、たまねぎづくしの即席マリネ。レモンや黒オリーブ、ディルを添えれば、デリ風のごちそうマリネになります。
作り方
- 1
今回は、「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」を使います。
-
- 2
サーモンは薄切りにする。
- 3
新たまねぎ、紫たまねぎは薄切りにし、水にさらしておく。
- 4
レモンは皮を塩（分量外）でこすってよく洗い、いちょう切りにする。黒オリーブは輪切りにする。
- 5
ボウルに<2>、水気をきった<3>、<4>を合わせ、「ミツカン カンタン酢たっぷりたまねぎ」を加えてある。
- 6
ラップをして冷蔵庫で30分以上なじませる。
- 7
器に盛り、ちぎったディルを散らす。
- 8
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コツ・ポイント
レモンは皮ごと使う場合は、ノーワックスの国産のものを使ってください。外国産を使う場合は、皮をむいてからいちょう切りにしましょう。ハーブはディルの風味がよく合いますが、なければイタリアンパセリなどにしても、入れなくてもOKです。
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