油揚げを縦半分に切り、それを千切りにする。

魚肉ソーセージを輪切りにする。

豆苗を種と離し、半分に切る。

フライパンに、
もやし
魚肉ソーセージ
油揚げ
の順に積み重ねる様に入れて、火をつける。

フライパンが温まり、シュワシュワ音がし始めたら、蓋をする。

もやしが透明になってきたら、蓋を取り混ぜる。

⑥に塩コショウ・コンソメを入れ、もう一度混ぜ、③で切った豆苗を混ぜ、もう一度蓋をする。

豆苗に火が通ったら、完成★