満腹満足♡ふわとろロコモコ丼
味付け海苔大好きっ子 @cook_40216873
ボリュームたっぷり!でも女性でもペロッと平らげてしまうロコモコ丼!肉汁たっぷりのハンバーグとフワフワの卵の絶妙バランス!
このレシピの生い立ち
がっつりしたものが食べたいという父の要望がきっかけです。
満腹満足♡ふわとろロコモコ丼
ボリュームたっぷり!でも女性でもペロッと平らげてしまうロコモコ丼!肉汁たっぷりのハンバーグとフワフワの卵の絶妙バランス!
このレシピの生い立ち
がっつりしたものが食べたいという父の要望がきっかけです。
作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
レシピID:19690147 - 2
キャベツを千切りにして水にさらし、水気を良く切っておく。
- 3
卵をよく溶きほぐし、牛乳を加えよく混ぜる。
よく温め油をひいたフライパンに流し込みかき混ぜ、スクランブルエッグにする。 - 4
器にご飯を盛り、千切りキャベツ、スクランブルエッグ、ハンバーグの順にのせる。
- 5
上からハンバーグソース(レシピID:19696298
)を豪快にかけて完成!
コツ・ポイント
スクランブルエッグは手早く焦がさないように!豪快に盛り付けることが美味しそうに見えるコツです!
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