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ブラウンライスでエッグベネディクト
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ブラウンライスでエッグベネディクト-レシピのメイン写真

ブラウンライスでエッグベネディクト

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

エイングリッシュマフィンの変わりにサラダ用ブラウンライスで作ってみました。
このレシピの生い立ち
サラダ用ブラウンライスならもっとヘルシーなエッグベネディクトができました

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材料

1人用
  1. サラダ用ブラウンライス 1袋（35ｇ）
  2. ボーチドエッグ 1個
  3. ベーコン 1枚
  4. 塩 適宜
  5. ブラックペッパー 適宜
  6. ドライパセリ 適宜
  7. オランデーソース
  8. 卵黄 1個
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 溶かしバター 20ｇ
  11. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブラウンライスは沸騰したお湯に入れて10分程度茹でて水をきる。
    ベーコンも焼いて皿にブラウンライス、ベーコンを乗せておく

    • ブラウンライスでエッグベネディクト作り方1写真
  2. 2

    1を茹でてる間に、
    オランデーソースの材料は全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ポーチドエッグを作って1の上にそっと乗せてソースをたっぷりかけて塩、ブラックペッパー、ドライパセリをかける

コツ・ポイント

ブラウンライスは味がないのでソースをたっぷりかけてくださいね＾＾

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ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
2016/03/04 07:52に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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