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芽キャベツとさつまいもシチュー
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芽キャベツとさつまいもシチュー-レシピのメイン写真

芽キャベツとさつまいもシチュー

kiay029
kiay029 @cook_40254422

丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
このレシピの生い立ち
芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

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丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

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材料

4皿分
  • 市販シチューのルー 半分
  • 芽キャベツ 8個〜
  • さつまいも 1本
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 1/2
  • ウィンナー 3本
  • 水 500ml
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    ★芽キャベツの下処理(アク抜き)

    芽キャベツの葉を一枚剥いで、お尻の部分を少し切り落とし、✖️印をつける。

  2. 2

    湯を沸かし、塩少々入れて1〜2分茹でる。
    湯を切り、冷水で流しあくを抜く。

  3. 3

    さつまいもは皮を剥き食べやすい大きさに乱切りする。
    人参も乱切り。玉ねぎはスライスする。
    ウィンナーも食べやすい大きさで

  4. 4

    あとは市販シチューの説明通り作って下さい。

  5. 5

    芽キャベツはルーを溶かし入れた後に入れましょう♬
    一度下茹でしてあるのでこのタイミングでOKです^o^

コツ・ポイント

芽キャベツの固さはお好みで煮込み時間を調整して下さい！！

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kiay029
kiay029 @cook_40254422
2016/03/02 22:46に公開

このレシピのキーワード

シチュー さつま芋 にんじん ソーセージ 牛乳 玉ねぎ 芽キャベツ

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