芽キャベツとさつまいもシチュー

芽キャベツとさつまいもシチュー-レシピのメイン写真

芽キャベツとさつまいもシチュー

kiay029 @cook_40254422

丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
このレシピの生い立ち
芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

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丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

丸ごと芽キャベツと甘〜いさつまいものシチューで温まりながら春を待ちましょう(⑅˃◡˂⑅)
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芽キャベツを丸ごと頬張って食べたくて♬
甘〜いさつまいもでほっこりシチューが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡

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材料

4皿分

市販シチューのルー半分
芽キャベツ 8個〜
さつまいも 1本
玉ねぎ 1/4
人参 1/2
ウィンナー 3本
水 500ml
牛乳 150cc

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作り方

1

★芽キャベツの下処理(アク抜き)
芽キャベツの葉を一枚剥いで、お尻の部分を少し切り落とし、✖️印をつける。
2

湯を沸かし、塩少々入れて1〜2分茹でる。
湯を切り、冷水で流しあくを抜く。
3

さつまいもは皮を剥き食べやすい大きさに乱切りする。
人参も乱切り。玉ねぎはスライスする。
ウィンナーも食べやすい大きさで
4

あとは市販シチューの説明通り作って下さい。
5

芽キャベツはルーを溶かし入れた後に入れましょう♬
一度下茹でしてあるのでこのタイミングでOKです^o^

コツ・ポイント

芽キャベツの固さはお好みで煮込み時間を調整して下さい！！

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kiay029

kiay029 @cook_40254422

2016/03/02 22:46に公開

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