【おから】豆腐でケークサレ
豆腐とおからだけのヘルシーケークサレ。
このレシピの生い立ち
おからでダイエットしようと思い、思いつくまま試してみました。
作り方
- 1
ボールに豆腐をいれ、泡立て器でつぶす。
- 2
おからとマヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。
- 3
生地の固さをみながら豆乳を加え、具をまぜる。
- 4
型に入れて180℃のオーブンで20分程度焼く。
コツ・ポイント
生地はかろうじてまとまるくらいの固さになるよう、豆腐と混ぜてから豆乳で調整して下さい。感じとしてはちょっと柔らかめなハンバーグ生地位です。
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