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✿たけのこ ご飯✿
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✿たけのこ ご飯✿-レシピのメイン写真

✿たけのこ ご飯✿

rie-tin
rie-tin @r8686

たけのこご飯の覚書です♪ シンプルなこの味付けが好きです♪ 炊飯器で簡単なので、よかったら作ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち
毎年作ってる「たけのこご飯」いつも調味料が曖昧なので、覚書です^^♪

たけのこご飯の覚書です♪ シンプルなこの味付けが好きです♪ 炊飯器で簡単なので、よかったら作ってみて下さい♪

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毎年作ってる「たけのこご飯」いつも調味料が曖昧なので、覚書です^^♪

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✿たけのこ ご飯✿

rie-tin
rie-tin @r8686

たけのこご飯の覚書です♪ シンプルなこの味付けが好きです♪ 炊飯器で簡単なので、よかったら作ってみて下さい♪

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毎年作ってる「たけのこご飯」いつも調味料が曖昧なので、覚書です^^♪

たけのこご飯の覚書です♪ シンプルなこの味付けが好きです♪ 炊飯器で簡単なので、よかったら作ってみて下さい♪

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材料

4合分
  • お米 4合
  • たけのこ(水煮) 200~250g
  • 油揚げ (大きめ)1枚
  •  ★醤油 大さじ2
  •  ★みりん 大さじ1
  •  ★塩(天然塩) 小さじ1
  •  ★だしの素(顆粒) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯釜で、お米を研いで、いつもより少ない水加減(お米が浸かるくらいでOK)で20分ほど浸水させておく♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方1写真
  2. 2

    油揚げは、短め細めに切る♪
    たけのこは、薄めのいちょう切り、穂先は細長めに切る♪(画像参考に)

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に、★調味料を入れて、いつもの目盛りまで水を足して調整する→
    よく混ぜる♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方3写真
  4. 4

    上に、油揚げ・たけのこを乗せて→
    →普通モードで炊飯スイッチON♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方4写真
  5. 5

    炊飯終了♪
    ざっくり混ぜて出来上がり♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けてどうぞ♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方6写真
  7. 7

    たけのこの煮物で作る「簡単、たけのこの混ぜご飯」
    レシピID:18379642
    こちらもお勧めです♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方7写真
  8. 8

    ⍟五目まぜご飯⍟作り置き混ぜご飯の具
    レシピID:17931131
    筍の旬に作って冷凍しておくと便利に使えます♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方8写真
  9. 9

    ★豚肉と筍のキムチ炒め★
    レシピID:17947639
    キムチとも◎♪
    よかったら是非♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方9写真
  10. 10

    ♔筍が主役のカレー♔キーマカレー風
    レシピID:20300786
    筍に飽きた頃に…ぜひ♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方10写真
  11. 11

    ✿筍と菜の花の酢味噌添え✿
    レシピID:19792098
    あと一品、おもてなしにも♪お勧めです♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方11写真
  12. 12

    「水煮たけのこの保存」 レシピID:25671392 も是非♪

    • ✿たけのこ ご飯✿作り方12写真

コツ・ポイント

旬の美味しい筍で作って下さいね♪ 
我が家は、お醤油「まろやか醤油(キミセ醤油)」、お塩「赤穂の甘塩」を使ってます♪ 

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rie-tin
rie-tin @r8686
2014/04/06 12:43に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・コンテスト受賞・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 92品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪お返しに、作ったお料理を届けてますよ(笑♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5月で終わりました♪ 頑張ったから… きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4月 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と感謝の日々を過ごしてます♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪頂いたつくれぽは、本当に嬉しく、私の宝物です♥ 感謝いっぱいです(ゝω∂)rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ 皆様、どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 油揚げ 米

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