ニラ入り鶏つくね
胸キュン♥︎りん @cook_40255112
安い、簡単、美味しい(@‾ρ‾@)作らなきゃ損！
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを買ったばっかりの時にムネ肉をどうしてもミンチにしたくて思い立ったレシピです。
ニラ入り鶏つくね
安い、簡単、美味しい(@‾ρ‾@)作らなきゃ損！
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを買ったばっかりの時にムネ肉をどうしてもミンチにしたくて思い立ったレシピです。
作り方
- 1
鶏胸肉をフードプロセッサーにかける。
- 2
ミンチになった鶏胸肉に5ミリ幅に切ったニラ、卵白、片栗粉をいれ、混ぜる。
- 3
サラダ油をひき強火で両面こんがり焼く。
- 4
1度つくねを取り出し、同じフライパンに、砂糖、醤油、みりん、片栗粉を合わせた調味料をいれ、とろみを出す。
- 5
つくねを入れタレを絡めゴマをふり完成。
- 6
残った卵黄に付けてく召し上がってください。
コツ・ポイント
とにかく全部しっかり混ぜればOK！残った卵黄を付けて召し上がれ★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920268
