爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆

Name: 爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味付けもずく酢 1パック; きゅうり 1本; チューブわさび 2㎝～お好みで; すり胡麻 大2; 鰹節パック 1パック

ち～sun @chi_sun_sun

混ぜるだけ！
少しの爽やかさを求めて混ぜるだけです！
ほんのりorつ～んはお好みで（＾＾）
このレシピの生い立ち
この夏かなりハマった食べ方です。
レシピらしいレシピじゃなくてスミマセン！

爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆

ち～sun @chi_sun_sun

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材料

1～2人分

味付けもずく酢 1パック
きゅうり 1本
チューブわさび 2㎝～お好みで
すり胡麻大2
鰹節パック 1パック

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作り方

1
キュウリをスライスする。
もずく酢に山葵を溶かす。
2
材料すべてをよく和える。
出来上がり♪

コツ・ポイント

◆山葵の辛みは揮発性です。なので食べる直前に混ぜて下さい。
逆に言えば、辛みは嫌いだけど山葵の香りが好きな場合は、作ってから時間を置くと◎。
◆たっぷりの擦りゴマと鰹節が入ることで水っぽくも無く、もずく酢の酢まで無理なく美味しく頂けます。

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2017/09/16 09:02に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

キュウリわさび

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