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爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆
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爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆-レシピのメイン写真

爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

混ぜるだけ!
少しの爽やかさを求めて混ぜるだけです!
ほんのりorつ~んはお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
この夏かなりハマった食べ方です。
レシピらしいレシピじゃなくてスミマセン!

混ぜるだけ!
少しの爽やかさを求めて混ぜるだけです!
ほんのりorつ~んはお好みで(^^)
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レシピらしいレシピじゃなくてスミマセン!

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爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

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ほんのりorつ~んはお好みで(^^)
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レシピらしいレシピじゃなくてスミマセン!

混ぜるだけ!
少しの爽やかさを求めて混ぜるだけです!
ほんのりorつ~んはお好みで(^^)
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材料

1~2人分
  • 味付けもずく酢 1パック
  • きゅうり 1本
  • チューブわさび 2㎝~お好みで
  • すり胡麻 大2
  • 鰹節パック 1パック
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作り方

  1. 1

    キュウリをスライスする。
    もずく酢に山葵を溶かす。

    • 爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆作り方1写真
  2. 2

    材料すべてをよく和える。
    出来上がり♪

    • 爽やか山葵のもずく酢きゅうり☆作り方2写真

コツ・ポイント

◆山葵の辛みは揮発性です。なので食べる直前に混ぜて下さい。
逆に言えば、辛みは嫌いだけど山葵の香りが好きな場合は、作ってから時間を置くと◎。
◆たっぷりの擦りゴマと鰹節が入ることで水っぽくも無く、もずく酢の酢まで無理なく美味しく頂けます。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2017/09/16 09:02に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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キュウリ わさび

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