キュウリは先に包丁で縦に割れ目を入れておきます。もずくは洗わずそのまま食べることが出来るタイプです。

厚み調整の出来るスライサーを使ってますが包丁でお好きな厚みにスライスしてください。キュウリはお好みで塩揉みしてからで
も

スライスした野菜
ともずくを合わせます。
軽く塩をふります。

分量のお酢を入れて軽く混ぜて完成です‼
30分ほど冷蔵庫で休ませると味が馴染んで美味しいです。