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絶対役立つ☆調味液まとめ マヨネーズ編
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絶対役立つ☆調味液まとめ マヨネーズ編-レシピのメイン写真

絶対役立つ☆調味液まとめ マヨネーズ編

MR06home
MR06home @cook_40141273

卵がもともと入ってるマヨネーズを使って時短代用調味液としてまとめました

このレシピの生い立ち
色々入ってるマヨネーズは便利で、代わりになるのでまとめました

卵がもともと入ってるマヨネーズを使って時短代用調味液としてまとめました

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色々入ってるマヨネーズは便利で、代わりになるのでまとめました

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絶対役立つ☆調味液まとめ マヨネーズ編

MR06home
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材料

  • ①マヨソース(ホワイトソース代用)
  • マヨネーズ:牛乳 大3:大1
  • ②サラダマヨソース
  • マヨネーズ:無糖ヨーグルト 大3:大2
  • ③唐揚げ下味
  • マヨネーズ:醤油 大2:小1
  • +すりおろしにんにく 小1
  • ④天ぷら衣
  • マヨネーズ:水:薄力粉 大1:大2:大3
  • ⑤フライ衣
  • マヨネーズ+パン粉 塗ってパン粉
  • ⑥マヨ和え
  • マヨネーズ:練乳 大3:大1
  • ⑦ケチャマヨ(オーロラソース)
  • ケチャップ:マヨネーズ:ウスターソース 大3:大1:小1
  • ⑧ゴマだれ
  • 白すり胡麻:マヨネーズ:酢:醤油:砂糖:胡麻油 大2:大1.5:大1.5:大1:小2:小1
  • ⑨明太マヨ
  • 明太:マヨネーズ 1腹:大3
  • ⑩おかかマヨ
  • 鰹節:マヨネーズ 1袋:大1
  • 11 味噌マヨ
  • 味噌:マヨネーズ:塩 小2:大2:少々
  • 12 オイマヨ
  • オイスターソース:マヨネーズ 大1:大2
  • 13 柚子胡椒マヨソース
  • マヨネーズ:柚子胡椒:すりごま:醤油:酢:みりん:レモン汁 大1:小1:大1:大1:大0.5:大1:小1
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作り方

  1. 1

    ①ホワイトソース代わりに
    材料と絡め、使う

  2. 2

    ②サラダに和えたり、ドレッシングとして
    魚のムニエルにも♪

  3. 3

    ③全て混ぜて鷄ももを浸け込み、片栗粉で揚げる

  4. 4

    ④卵の代わりにマヨネーズを使用♪
    全て混ぜて、材料を絡め、揚げます
    水とマヨネーズはしっかりまかぜ粉っぽさが残るくらいで

  5. 5

    ⑤肉や魚にマヨネーズをぬり、
    パン粉をまぶし、揚げます

  6. 6

    ⑥さつまいもやかぼちゃのサラダに
    ID19689170

コツ・ポイント

特になし

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/08/19 06:05に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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このレシピのキーワード

から揚げ ホワイトソース かつお節 牛乳 薄力粉 味噌 コンデンスミルク ケチャップ 明太子

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