サラチキ×温玉✼冷しぶっかけサラダうどん
ミッキーアン @mickey_anne
包丁要らず⋆のひとりランチ。
冷凍うどんに、サラダチキン、カット野菜、温泉卵など合わせた冷やしぶっかけうどんです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどん・サラダチキン・カット野菜など合わせて作る、お手軽ぶっかけうどんを作りました。包丁要らずでﾁｬﾁｬっと作れるから、暑い夏のお昼ごはんにもぴったり♡の一品です。
サラチキ×温玉✼冷しぶっかけサラダうどん
包丁要らず⋆のひとりランチ。
冷凍うどんに、サラダチキン、カット野菜、温泉卵など合わせた冷やしぶっかけうどんです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどん・サラダチキン・カット野菜など合わせて作る、お手軽ぶっかけうどんを作りました。包丁要らずでﾁｬﾁｬっと作れるから、暑い夏のお昼ごはんにもぴったり♡の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは茹でるか電子レンジで加熱するかした後、冷たく冷やして水気をきる。
- 2
1を器に盛りつける。
-
- 3
サラダチキンは食べやすく手で裂いておく。
＊今回ひとり分1/2ｐ使用しました。 -
- 4
カット野菜は今回こちらの商品をひとり分1/2袋使用しています。お好みの物をお使いください。（カップ入りサラダでも）
-
- 5
カット野菜をうどんの上に載せる。
-
- 6
サラダチキンを載せる。
-
- 7
温泉卵を載せて手でちぎった大葉を散らす（大葉は苦手な方は省略）。
-
- 8
『ぶっかけ用』に調整した麺つゆを器に注ぐ。
＊麺つゆの味はお好みで。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかける。 - 9
ﾐﾆﾄﾏﾄを添え、白すりゴマと粉ﾁｰｽﾞをふって刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味や七味などふって完成です。
-
コツ・ポイント
麺つゆはお好みの物をお使いください。
今回粉ﾁｰｽﾞでｺｸをプラスし、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで風味よく仕上げました。
つくれぽ
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